
그래서 여유만만이 준비했다! 밀가루 음식이 우리 몸에 미치는 영향부터 끊을 수 없는 밀가루, 섭취를 줄이고 건강하게 먹는 방법까지 공개한다!
2015년 기준, 한국인들이 1년에 소비하는 밀가루 양만해도 1인당 무려 약 34kg으로 라면 495와 같은 양! 먹어? 말아? 늘 유혹에 시달리는 밀가루 음식! 그런데 밀가루 속 글루텐 성분이 내 건강을 위협한다?
다른 음식과 달리 유독 안 먹으면 생각나고 먹고 싶어지는 밀가루 음식! 나는 과연 밀가루 음식에 얼마나 중독돼 있을까? 밀가루 중독 자가 진단법 공개!
여기서 끝이 아니다∼! 끊을 수 없는 밀가루, 건강하게 먹는 방법이 없을까? 밀가루를 건강하게 먹을 수 있는 요리 大공개∼
훈제오리 밀전병! 오리와 밀전병이 만났다! 밀가루 속 글루텐을 분해해 소화를 돕는 이것의 정체는? 맛과 영양소, 색감까지 삼박자를 고루 갖춘 훈제오리 밀전병 만드는 법 공개!
메밀 새송이버섯 비빔국수! 밀가루 음식 없이는 못 살겠다는 사람을 위해 준비했다! 밀가루 함량이 적은 메밀면이 매콤한 비빔국수로 재탄생∼! 밀가루 음식을 건강하게 먹고 싶다면 주목하라!
밀가루의 오해와 진실을 풀어줄 식품공학과 교수 박태균, 식생활 연구가 정재훈! 밀가루를 건강하고 맛있게 먹는 법을 알려줄 요리사 최광호!
여유만만 ‘참을 수 없는 유혹, 밀가루 음식, 끊을 수 없다면 줄이고 건강하게 먹는 법!’ 편은 오는 14일 오전 9시 40분, KBS 2TV를 통해 방송된다.
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